年末年始の休業日のご案内
Cura del Vinoは12月29日より1月1日までお休みさせていただきます。 来年もイタリアワインをもっと身近に、毎日の食卓に、特別な日に、記念日に、大切な人への贈り物に、あらゆるシーンにぴったりのアイテムをご提案いたします。...
オリーヴオイルもノヴェッロ(新物)をお楽しみください!
イタリアでは、8月末から葡萄の収穫に始まり、ポルチーニ、栗、トリュフなどの収穫が続き、秋はこの時期ならではの味覚が出揃うグルメの季節です。 中でも11月はオリーヴの収穫がピークとなり、11月末にはノヴェッロのオリーヴオイルが登場し始めます。収穫から仕込み、そして熟成を経て...